ちくわと水菜のニンニク炒めの画像

Description

ニンニクとちくわが、合うんだな~

材料

2本
適量
ニンニク
少々

作り方

  1. 1

    ちくわは好きな大きさに切る。 ざく切りにしても良い。 ミズナもざく切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ニンニクを入れて香りがたったらちくわを入れて炒める。 ミズナをいれ、塩コショウで味付けして、サッと炒める

コツ・ポイント

ミズナは、火を通しすぎるとクチャッとなるので、入れたら直ぐ火を止めるくらいの気持ちでね♪
味見して、醤油を1滴垂らしても良いよ☆

このレシピの生い立ち

ニンニクでパンチを効かせたよ
レシピID : 237900 公開日 : 06/02/09 更新日 : 06/08/29

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