ラタトゥイユ・ドリア・みんと風の画像

Description

レシピID : 2379281 のラタトゥイユを載せて、ドリアを作ってみました。

材料

適量(食べる分だけ)
バター
10g
イタリアンパセリ
少々
バジル(ドライ)
少々
お好みの分量
パン粉
少々
ラタトゥイユ(レシピID : 2379281
食べたいだけ^^

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯をバターで炒める。今回は、冷凍ご飯を使用しました。
    基本味は付けなくていいと思いますが、お好みで塩胡椒でも。

  2. 2

    ご飯の仕上げに、イタリアンパセリを振っています。

  3. 3

    写真

    耐熱皿にご飯を入れ

  4. 4

    写真

    ラタトゥイユを載せます。
    載せ方はお任せしますが、今回はご飯が隠れるまでは入れませんでした。

  5. 5

    写真

    ピザチーズを載せ、バジルを少し振りかけます。
    焦げ目をつけるのに、パン粉を少々振りかけます。

  6. 6

    写真

    オーブンレンジのトースター機能で、7分間焼いたら、こんな感じです。

コツ・ポイント

レシピID : 2379281 のラタトゥイユが少し味濃すぎたかなと思い、ライスの上に載せるのを少し遠慮したんだけど、全面に載せても良かったかも、意外と、ご飯が味を薄くしてくれるので、ご参考まで。

このレシピの生い立ち

ラタトゥイユでライスグラタン(ドリア)って、他にあるかな?ちょっと思いついただけだけど、意外とおいしくって、手前みそですが、おすすめですよ。
ラタトゥイユがまだ残っているので、明日、ピザトーストにしようかと思ってます(続く??)
レシピID : 2379474 公開日 : 13/10/19 更新日 : 13/10/19

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