キャベツと鶏肉の塩だれ炒め
作り方
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1
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キャベツを切る(わたしはいつも2〜3cm各の大きさに切っています)。
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2
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鶏肉を食べやすいように一口大に切る。
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3
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フライパンに軽く油をひき、鶏肉を焼く。
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4
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鶏肉が焼けてきたらキャベツ投入。
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5
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塩だれで味をつけて完成!☆
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コツ・ポイント
私は野菜が食べたかったのでキャベツの量は多めで作ってあります。 さらにもやしなどの他の野菜を入れたり、鶏肉を豚肉にしてみたりといろいろアレンジできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が家でつくってくれたのが美味しかったので( ^ω^ ) 母はよく鶏皮でつくってました。