旦那絶賛♡パセリとチーズのポークピカタ
snowy17
作り方
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1
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豚ロースに塩・こしょうでしっかり下味をつけて置いておく。
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2
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パセリをみじん切り。
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3
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卵を溶いて、2のパセリと粉チーズを入れる。よく混ぜあわせておく。
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4
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1の豚肉に小麦粉をまぶす（卵液をつけやすくするため）。
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5
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4の豚肉を3の卵液につけ、パセリもしっかりつけたら、フライパンで両面を焼く。
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6
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軽く焦げ目がついたらできあがり。
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コツ・ポイント
豚肉は生姜焼き用として売られているものを使っています。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたレシピです。子供の頃から大好きでした♪
今ではうちの旦那さまの大好物！
今ではうちの旦那さまの大好物！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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snowy17
