優しい味♪白菜と豚肉のサッと煮✿
Description
2014.2.10話題入り感謝です！白菜と豚肉を薄味でサッサッと煮ました.白菜を下茹でするので水っぽくなりません♪
horseland
材料
（1～2人分）
作り方
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1
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豚肉と白菜はそれぞれ3～4㎝に切る.白菜は塩一摘み（分量外）入れたお湯で1
分茹でる
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2
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調味料Aを鍋に入れ沸騰したら豚肉を入れる.アクが出たら取る.
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3
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豚肉に火が通ったら茹でた白菜の水気を絞り鍋に入れて煮て行く.2～3分.
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4
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白菜のシャキシャキ感が好きな方は出来上がり.柔らかい白菜が好きな方は好みの食感で煮て下さい♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋物に使った白菜が残っていたので作ってみました.
horseland
