濃いのにヘルシー！あずき寒天❤
もちもちえりぴ
作り方
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1
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あずきの煮汁に寒天を入れます！
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2
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火にかけて、煮溶かします。
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3
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火を止めて、型に流し入れます。そのまま放っておきます！
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4
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粗熱がとれたら冷蔵庫に入れてちゃんと固めます！固まれば完成っ＼(^o^)／
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5
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私はタッパーで作って、一口サイズに切って使うので、完成形はこんな感じです(^^)
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6
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小豆の煮汁少なめ…な時は、煮汁＋水＝300ccでもOK♪煮汁100cc、200ccバージョンどちらもおいしくできました♪
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コツ・ポイント
あずきを炊くときも砂糖は入れません。甘さが欲しい場合は、食べるときに蜂蜜やメープルシロップをかけてくださいねっ(^^)
このレシピの生い立ち
寒天にもバリエーションを！ということで、小豆の煮汁であずき寒天♪小豆を炊くときも砂糖不使用でダイエット中のおやつにも❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もちもちえりぴ
