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ジャガイモ&豚挽肉＊ニラ炒め☻

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Description

♕2014／2／27話題入✿感謝
ホクホクしたジャガイモで♪♪
シンプルな味付けが更に美味です♡

材料 （5人分）

ジャガイモ
4個
豚ひき肉
80〜100g
ニラ
1／3束
☆醤油
大さじ2
＊酒
大さじ2
☆塩、こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを洗い、皮を剥き一口大にしてレンジで柔らかくする※熱いのでご注意を。

  2. 2

    写真

    ひき肉を油無しで炒め、色が変わってきたらヘリに寄せ、じゃがいもを加え焼き色をつけ酒を回し入れる

  3. 3

    写真

    ニラを加え☆醤油を回しかけ塩コショウで味の調整をする。


    別バージョンでバターやニンニクを加えても♪

  4. 4

    ≪変更≫
    油無しで調理方法の変更を致しました。
    印刷、フォルダインしてくださった方々すみません。

コツ・ポイント

レンジで加熱してしまうので表面を焼くだけなので、簡単です！


挽肉の脂を利用して、他の油は無しでヘルシー仕上げに変更しました
赤身の場合は、オリーブオイルを足して下さい。

このレシピの生い立ち

ジャガイモを満喫したくて！
レシピID : 2382252 公開日 : 13/10/22 更新日 : 15/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59件 (51人)
2022年6月15日
写真
★☆みみーちゃん☆★
味もしっかりついて、ニラがまた良い味を出していました☆りぴします！！
#おかず
2020年9月5日
写真
こまこま子
玉ねぎも入れてみました！すっごく美味しいです！
2020年6月26日
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ミクロ３３
毎回大人気！お醤油かけても美味しい^^
2020年5月22日
写真
〜ママ〜
じゃがいもがホクホク！とても美味しく、お箸が止まりませんでした♩
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かたかたこ
ジャガイモ&豚挽肉＊ニラ炒め☻
by かたかたこ