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エコ☆大根葉皮のきんぴら

エコ☆大根葉皮のきんぴらの画像

Description

葉も皮も立派な食材
シャキシャキで美味しい(*^.^*)

材料 （二人分）

大根の皮
1本分
大根の葉
1本分
水
160cc
醤油
大さじ2
油
少量

作り方

  1. 1

    大根の葉と皮を細かく刻む
    鍋に油を入れて炒める

  2. 2

    水と醤油を入れて沸騰させる
    中火で汁気がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

とくにありません

このレシピの生い立ち

ふろふき大根作って葉と皮が出たので
捨てるのがもったいなくて
レシピID : 2382701 公開日 : 13/10/22 更新日 : 13/10/22

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翔舞ママ
エコ☆大根葉皮のきんぴら
by 翔舞ママ