厚揚げと水菜のわさび炒め
作り方
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1
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水菜は適当な長さに
切っておく。
厚揚げは一口大に切る。
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2
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フライパンを熱し油をひいて生姜み水菜を入れてさっと炒める。
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3
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2に調味料、厚揚げを入れて炒め、最後にわさびを入れてさっと炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
わさびを入れてからはあまり加熱しない方が
辛みが残って美味しいです。
辛みが残って美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの炒め物にわさびをプラスして
大人の味にしました。
大人の味にしました。
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