きゅうりのタイ風ナムルもどき
やお松
作り方
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1
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・きゅうりはたたいて食べやすい大きさにし、塩で（分量とは別）揉む。・にんにくと香菜はみじん切りに。
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2
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野菜の水気をしっかり切って全ての材料を合わせる。
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3
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コツ・ポイント
分量はあくまでもお好みで。
ごま油は太白の方がいいかも。
ごま油は太白の方がいいかも。
このレシピの生い立ち
中国人の知人に教えてもらったものをアレンジしました。
オリジナルは、ナンプラーと醤油は使わず黒酢を入れます。
オリジナルは、ナンプラーと醤油は使わず黒酢を入れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やお松
