ココットカマン#アップルクランブル
作り方
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1
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ボールに◎を入れ混ぜる
バターを加え、手でサラサラになるまで混ぜ合わせてゆく
フォークを使って混ぜてもOK
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2
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りんご1/3個を3等分にし3㍉程度のくし型に切る
1/3を皮付きのままにし、残りは皮を剥きましたがお好みで~
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3
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カマンベールチーズを半分に切る
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4
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ココットに切り口を上にして入れる
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5
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3のりんごをミックスして乗せる
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6
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干しぶどうを散らし、お好みでシナモンをかける
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7
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1のクランブルを手でほぐしながら乗せ(塊りがあっても大丈夫です)、トースターで10~15分焼く
★ポイント参照
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8
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出来上がり♡
*スライスアーモンドを乗せて焼いたら、ご覧のとおり焦げてしまいました><
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9
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トッピング(ナッツ等)を乗せて焼く場合はアルミホイルを被せて焼き始め、途中で取り除いた方が失敗がなさそうですね♡
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コツ・ポイント
①バターは冷たいままで。ベタつく場合はそのまま冷凍庫にて冷やす
②りんごは皮付きのままでも、全部剥いても構いません
★クランブルだけで焼く場合は4~5分経過後焼き色を見てホイルを被せ10~15分程度焼いて下さい
②りんごは皮付きのままでも、全部剥いても構いません
★クランブルだけで焼く場合は4~5分経過後焼き色を見てホイルを被せ10~15分程度焼いて下さい
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールのモニターに当選したので♪
モ○ゾフのアップルチーズケーキが大好きなので、チーズにアップルクランブルを乗せてみました★
モ○ゾフのアップルチーズケーキが大好きなので、チーズにアップルクランブルを乗せてみました★
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