甘すぎる♪かぼちゃカレー
作り方
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1
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野菜を適当な大きさに切る。
リンゴは擦っておく。
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2
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鍋に水を適量入れて、切った野菜をすべて入れる。
あとは30分ほど煮込む。
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3
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擦ったリンゴを入れて、さらに5分煮込む。
そこにカレー粉を入れてトロトロにする。
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4
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最後に蜂蜜を入れて出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
かぼちゃだけでも甘くなりますが、リンゴを入れるとさらに甘さが増して美味しいですよ〜(′ॢᵕ ‵ *ॢ)
蜂蜜は甘さを出すと言うよりは、時間が経っても固まらないよーにする効果があるので入れました♪
蜂蜜は甘さを出すと言うよりは、時間が経っても固まらないよーにする効果があるので入れました♪
このレシピの生い立ち
とある中華屋さんのカレーを食べたらリンゴの味がしてすごーく美味しくて、自分流にアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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