【楽ちん】鮭としめじ 豆乳パスタ
Description
気にするのは、パスタの茹で加減だけ。
ぱぱ、、、手抜きでごめん( ;´Д`)
ぱぱ、、、手抜きでごめん( ;´Д`)
材料
(2人分)
作り方
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1
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お湯を沸かして、パスタを表示より1分少なく茹でる。
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2
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(パスタを茹でている間に)
鮭をフライパンで焼く。
取り出して皮と骨を取り、軽くほぐす。
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3
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鮭を取り出したフライパンで、しめじを焼く。
火が通ったら、豆乳とコンソメ、鮭を入れる。
(煮込まなくてok)
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4
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(塩)胡椒で、味を整える。
(私は鮭の塩で十分なので、胡椒のみです)
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5
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茹で上がったパスタをソースに混ぜて、盛り付け。
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コツ・ポイント
コツ・ポイントなし、、、
このレシピの生い立ち
小麦粉を使用して本格的に頑張ると、食べてる時にソースがパスタと同化(?)して、見るも無残になってしまい、、、シンプルにしてみました♪( ´θ`)ノ
クリームではなくスープスパな感じです。
クリームではなくスープスパな感じです。