にんじんとピーマンのきんぴら♡

ピーマン、にんじんそれぞれ5ミリ幅くらいの千切りにする。

にんじんはスライサーを使うと早く綺麗です。写真の切り方とても雑でお見苦しくすみません(^^;;

フライパンに油をひき、にんじんを炒め油が回ったらピーマンを投入。(弱中火)

仕上げに醤油を入れ強中火で炒め煮る感じで好みの濃さになったら完成。