子ども喜ぶ♪簡単ココアカップケーキ
Description
オーブントースターで簡単に☆
子どもたちが喜ぶ味になりました♪
ココアたっぷりでチョコ風味のパウンド風カップケーキです♪
子どもたちが喜ぶ味になりました♪
ココアたっぷりでチョコ風味のパウンド風カップケーキです♪
Ｍｉｑｕｉｔ＠
材料
（アルミカップ（６号）８~１０個分）
作り方
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1
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卵を室温に戻しておく。
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2
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マーガリンをやわらかく練り、三温糖を加えてよくすり混ぜて白っぽいホイップ状にする。
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3
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よく溶きほぐした卵を３回ほどに分けて２に加え、その都度よく混ぜて滑らかにする。
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4
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ホットケーキミックスとココアを合わせて３にふるい入れ、均一で滑らかな生地になるようによく混ぜる。
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5
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バニラエッセンスを加えてざっと混ぜ、アルミカップにスプーンで掬って落とす※真ん中に落とすと、きれいに生地が広がります。
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6
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オーブントースターで４~５分ほど焼く※８６０ｗのトースターを使用しています。
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7
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☆2015/3/28☆
「ココアカップケーキ」人気検索TOP10(9位）入りしました（＾＾）
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
卵とマーガリンの温度差をなくすことが、きれいな生地を作るポイントだと思います。
温度差があると分離しやすく混ざりにくいので、マーガリンを練る間にぬるま湯につけています。
温度差があると分離しやすく混ざりにくいので、マーガリンを練る間にぬるま湯につけています。
このレシピの生い立ち
「お腹減った！」とうるさい長男のために、彼の好物のココアを使っておやつを作りました。オーブンを使うのが面倒だったので、トースターを使おうとアルミカップで焼きました。思いの外ウケて、大いに気に入ってくれたらしくお代わり！直ちに自分でリピート☆
Ｍｉｑｕｉｔ＠
