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準備◾︎バターを1cm角の大きさに切って冷蔵庫で冷やしておく。◾︎薄力粉をふるっておく。
ふるっておいた薄力粉にバターを入れ、練らずに切るように混ぜる。
全体が黄色っぽく、ポロポロとなってきたらOK♫
砂糖を加えて全体をムラなく混ぜます。
牛乳、卵黄を加えて切るように混ぜます。
このぐらいになったら手で一つにまとめます。このとき、お好みで生地を三等分にし、それぞれにココア、抹茶を加えてみたり♫
出来上がった生地を厚さ5㎜程度まで伸ばし、型抜きをします。
170℃に温めておいたオーブンで10〜15分焼けば出来上がり( ´ ▽ ` )♡
美味しそうっ♪つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます♥
ぜひ、リピお待ちしてますね♥ありがとうございます!
猫ちゃんの形が可愛い♡つくれぽありがとうございます♡♪