懐かしの味♪ココア蒸しパン

懐かしの味♪ココア蒸しパン
お鍋で10分蒸すだけで簡単にできる蒸しパンです♪卵を入れるともちもちした食感に。牛乳に代えるとふわふわ食感になります^^

材料 (ココット三個)

⚫︎卵
1個
⚫︎砂糖
35g
⚫︎油
10g
⚫︎牛乳
15g
☆小麦粉
50g
☆ココアパウダー
10g

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ボウルに卵と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。
油と牛乳も入れて、馴染むまで混ぜる。

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☆をふるい入れ、泡立て器で混ぜる。粉が見えなくなったらOK。

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グラシン紙を敷いたココットに入れる。

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湯気の上がった蒸し器で10分蒸す。

※水滴が垂れないよう蓋に布巾を巻く。

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完成!

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【アレンジ】
卵を牛乳50gに置き換えると、ふわふわきめ細かい仕上がりになります。

コツ・ポイント

蒸しているときは蓋を開けずにじっと10分待つこと。

このレシピの生い立ち

急に食べたくなって、作りました♪

ブログ記事
http://marimocafe.exblog.jp/19111291/

レシピID : 2388012 公開日 : 13/10/27 更新日 : 16/11/20

このレシピの作者

東京都豊島区でお菓子教室を開催しています!詳しくは→ https://www.marimo-cafe.com/2
製菓衛生師・お菓子研究家として活動中。クックパッドレシピエールです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

142 (128人)

18/10/19

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簡単に作れました。美味しかったです!

ちぃ✤

作って頂きありがとうございます^^またどうぞ!

18/06/29

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子供らに食べられ、私のラスト1個。朝から簡単にできました。

雪まり

作って頂き嬉しいです^^レポありがとうございます!

18/06/20

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牛乳ver.です⭐家にある材料で簡単にとても美味しく出来ました⭐

あるまじーろ♪

美味しそうなつくれぽありがとうございます!またどうぞ^^

18/06/19

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朝食にリピ☆娘が喜んで食べてくれました(*^^*)美味しかった!

ma04tsu

美味しそうなつくれぽありがとうございます!またどうぞ^^

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