ごま油の豆腐なめろう
奈緒優希
作り方
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1
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水切りをした豆腐をどんぶりに入れる。
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2
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ごま油と醤油を同量大さじ１ずつ入れる。お好みでオリーブオイルも追加してＯＫ。
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3
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豆腐を崩す。
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4
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崩す。
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5
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崩す。
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6
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崩す。
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7
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全部崩したら、味見をする。必要であれば醤油とごま油を追加する。
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8
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鰹節を加える。
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9
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鰹節も混ぜん込む。
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10
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全部混ぜ込む。
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11
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お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
なぜか、冷奴に醤油、ごま油、鰹節より、
全部混ぜると美味しく感じます。
あらかじめ、醤油とごま油を同量ずつ
ドレッシング容器に作っておくと調味が簡単です。
全部混ぜると美味しく感じます。
あらかじめ、醤油とごま油を同量ずつ
ドレッシング容器に作っておくと調味が簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、弟に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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奈緒優希
