冷凍おにぎり・残りご飯で
作り方
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1
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ご飯にお好みのふりかけを入れて満遍なく混ぜる。
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2
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おにぎり1個分が入る容器にラップを敷き、1個分のご飯を入れて真ん中を窪ませたら梅干を入れる。
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3
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茶巾絞りの要領で上をくるっと絞る。
こうすると梅干が真ん中にきます。
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4
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ラップの上から好みの形に整えます。
今回は三角にしました。
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5
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おにぎりの形に合わせてラップで包みなおす。
三角の場合、まずは片方の辺に合わせて折り、細長くなった方をもう一度折る。
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6
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ぴっちりと包んだら冷凍庫で冷凍する。
お昼ごはんなら朝出してそのままにしておけばお昼にはちょうどいい感じに。
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コツ・ポイント
ご飯を直接手で触らないので衛生的。
茶巾して持ち上げるようにすれば簡単に真ん中に具が入ります。
具に合わせて形を変えるのも面白いです。
我が家は梅干入りが三角です。
茶巾して持ち上げるようにすれば簡単に真ん中に具が入ります。
具に合わせて形を変えるのも面白いです。
我が家は梅干入りが三角です。
このレシピの生い立ち
糖質制限をしているのでご飯を食べる時にも量を量って食べてます。
残ったご飯も100gずつ量って冷凍しておけば、次回食べる時に簡単に分量が分かって便利です。
残ったご飯も100gずつ量って冷凍しておけば、次回食べる時に簡単に分量が分かって便利です。
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