お豆腐トリュフチョコレートの画像

Description

TVでやっていたので挑戦してみました。
なんと豆腐で出来たトリュフなり。 なめらかまいぅ♪ 超簡単!しかもヘルシー!!

材料 (約20個分)

150g
20g
カカオリキュール(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐と上新粉をフードプロセッサーに15秒かける。

  2. 2

    へらなどで混ぜて、また15秒かける。

  3. 3

    レンジなどで溶かしたチョコレートとカカオリキュールをまぜる。

  4. 4

    レンジ500Wで1分半チン!して混ぜる。

  5. 5

    また30秒レンジでチン!して混ぜる。

  6. 6

    あら熱をとったら、冷蔵庫で2時間程冷やす。

  7. 7

    丸めてココアパウダーをまぶして完成。

コツ・ポイント

ちょいと高級豆腐にして、 ビターチョコとカカオリキュールで大人な感じに。
食感は生クリームが入ったようななめらかトリュフ。
うーん。(´ー`)ノ これは大ヒット!

このレシピの生い立ち

「伊東家の食卓」の裏技クッキングをちょっとだけアレンジしています。
レシピID : 238855 公開日 : 06/02/14 更新日 : 06/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちびまれー
クランチチョコ風に★バレンタインに喜ばれました(*^^)v

ありがとうございます♪バレンタインに喜ばれて嬉しいです☆