スラッピージョーの画像

Description

「Sloppy Joe」のSloppyは、「だらしなく汚れた」という意味があるように、食べていると横からどろどろこぼれて綺麗に食べられないですが、それで良いのが、このバーベキューサンドイッチです。

材料 (12個分)

900グラム
2個
ケチャップ
1.75カップ
小さじ1
砂糖
1/4カップ
1/8カップ
ドライマスタード
1/4カップ
ハンバーガー用パン
12個分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーパンをみじんぎりにする。

  2. 2

    ひき肉を炒め、出た油を捨てる。

  3. 3

    残りの材料を全て入れて、水っぽくならなくなるまで、一時間ほど煮込む。

  4. 4

    ハンバーガー用パンにはさんでいただきます。

コツ・ポイント

ケチャップを3/4にして、3/4をお好みのバーベキューソースにするとより一層おいしいです。

このレシピの生い立ち

主人の家族のレシピで、作るのが簡単。 大勢のお客さんの時に便利。 
我が家はアメリカ式にポテトチップをサイドにつけます。
日本人には、ご飯にも結構あうと評判でした。
レシピID : 238914 公開日 : 06/02/19 更新日 : 06/02/19

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