チョコレート風グラノーラクッキー
Description
チョコレートと思いきや、実はココアのシリアルクッキー
材料
(20個分)
作り方
-
-
1
-
ココアパウダー、豆乳を弱火にかけ、よく煮溶かす
-
-
-
2
-
コーンスターチをいれさらによく混ぜ、とろみをつける
-
-
-
3
-
火を止め、グラノーラをいれ、ココアをよく絡め、クッキングシーの上に丸くして並べる(型にいれてもいい)
-
-
-
4
-
冷蔵庫に入れ、冷やし固める
-
コツ・ポイント
スプーンで丸くするより、手で丸めたほうが丸めやすかったです。
グラノーラの量はお好みで変えてもいいと思います。
グラノーラの量はお好みで変えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
チョコレートよりヘルシーに食べられるグラノーラチョコクッキー見たいなものは・・・と考案してみました。