簡単白菜と春雨の煮物(覚え書き)
Description
簡単に出来て美味しいよ
材料
50g
4~5枚
80g
生姜(みじん切り)
1片
にんにく(みじん切り)
1片
半分
麺つゆ(3倍濃縮)
ひたひたにかかるくらい
ごま油(炒め用)
大さじ1
作り方
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1
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ごま油を深鍋に入れ
生姜・ニンニク・ひき肉を炒める
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2
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炒めた中に白菜を入れ麺つゆを薄めにし材料がひたひたになるくらい入れる
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3
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沸騰したら春雨を入れ春雨が柔らかくなったら出来上がり
味が薄かったら麺つゆを足して味を整える
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コツ・ポイント
画像の出来は味が濃すぎたので
薄めに作った方が美味しいです
薄めに作った方が美味しいです
このレシピの生い立ち
友達からご馳走になり美味しかったので
レシピを聞きました
とっても簡単で美味しかったです
水分を多くすると春雨スープにもなります
レシピを聞きました
とっても簡単で美味しかったです
水分を多くすると春雨スープにもなります