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エリンギは薄切りにします。
豚肉に軽く塩コショウをします。
巻きます。
溶けるチーズをちぎって丸めます
豚肉の上におき、チーズを包んで行きます。
こんな感じで
フライパンに油を入れ、エリンギ肉巻きを焼いて行きます。
エリンギが、軽くしんなりするまで焼きます。
そこに、チーズ豚肉巻きをいれます。
焼いて行きます。
焼けたら、焼肉のたれをいれます。
タレが絡んだら完成です。
あとは盛り付けて完成です♪(о´А`о)♪
これは人参とジャガイモを巻いて作りました(*´∀`*)ID2356490こちらもよかったら試してみてくださいね♡
パパッとできるのがいいですよね♡