簡単☆大根とベーコンの混ぜご飯の画像

Description

味が染みた大根とベーコンのコクが美味しい、しっかり味の混ぜご飯です。

材料 (4人分)

2合
★醤油・みりん
各大さじ1
200g
ゴマ油(炒め用)
適量
☆醤油・砂糖・酒
各大さじ1
☆粉末だし
少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて細切りに、ベーコンも細切りにします。

  2. 2

    米は気持ち少なめの水加減にし、★を入れて炊きます。

  3. 3

    1をゴマ油で炒めます。油が回ったら☆を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めます。

  4. 4

    3を炊き上がったご飯に加え、さっくりと混ぜて完成です。

コツ・ポイント

あれば塩茹でして小口切りにした大根葉を加えると、とってもきれいです。
写真のものは、ネギの小口切りを散らしています。
大根の下の部分は辛いので、真ん中より上の方を使ってください。

このレシピの生い立ち

残り物の味がしみしみの煮物をご飯に乗せて食べるのが好き…そんな感じ(笑)
レシピID : 2390478 公開日 : 13/10/29 更新日 : 13/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
写真
さくらん餅
絶対美味しい混ぜご飯✨味見を我慢‥笑 感謝✨
写真
Cona
おかずがショボい日は、これを作ればメニュー組合せも彩りも完璧に!

嬉しすぎるお言葉&れぽに感激です~♪是非また作って下さいね!

写真
シゲア菌
大根?と思いつつ作ってみたらとってもとっても美味しかったです♡

良かった~♪嬉しいお言葉&れぽ有難うございます!是非また!!

写真
ゆと君ママ
青ネギなくて、長葱なので色味が微妙ですが…(..)美味しかった♪

長ネギも美味しそうです♪嬉しいお言葉とれぽ有難うございます!