もちやわニョッキ☆
しょうこちゃんも
作り方
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1
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じゃがいもを柔らかくなるまで茹でマッシャー潰す。
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2
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●をすべて入れよく混ぜ合わせる。
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3
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生地を絞り袋に入れて、スプーンなどで2cmほどの長さに切り落としながらお湯に入れていく。
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4
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浮いてきたらニョッキを引き上げお好みのソースを絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
引き上げのタイミングはそんなに焦らなくても大丈夫！すべて絞りきってから一気に引き上げても問題ないです！
このレシピの生い立ち
ニョッキ好きだけど成形が面倒(*_*)
モチモチやわらかで本当においしいですよ。
モチモチやわらかで本当においしいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
