★ふわっふわっ♪ほうれん草シフォン★

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Description

うちの子供たちはこのシフォンが大好き!あっという間に売り切れです。

材料 (20センチシフォン)

6個分
6個分
砂糖
110グラム
120グラム
小さじ1
サラダ油
80cc
80cc
ほうれんそうパウダー
20グラム

作り方

  1. 1

    写真

    卵黄に砂糖の半量を加え、白っぽくなるまで泡立てる。サラダ油、牛乳を順に加えよく混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、BP、ほうれん草パウダーを合わせてふるい、1に加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    別のボールに卵白と残りの砂糖を入れ、固いメレンゲを作る。

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    びんにさして、逆さにして冷まし、完全に冷めてから、丁寧に取り出す。

  6. 6

    写真

    カットして召し上がれ♪

コツ・ポイント

卵はLサイズを使っています。ほうれん草パウダーは、クオカさんで購入しています。手軽に使えて便利ですよ。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな子供に手作りおやつを・・・。
レシピはクオカさんで、ほうれん草パウダーを購入した際、付いていたレシピを、栄養価を考え、水を牛乳に置き換え、砂糖を減らして作りました。
レシピID : 239107 公開日 : 06/02/15 更新日 : 08/07/17

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