★ふわっふわっ♪ほうれん草シフォン★
作り方
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1
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卵黄に砂糖の半量を加え、白っぽくなるまで泡立てる。サラダ油、牛乳を順に加えよく混ぜる。
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2
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薄力粉、BP、ほうれん草パウダーを合わせてふるい、1に加えてよく混ぜる。
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3
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別のボールに卵白と残りの砂糖を入れ、固いメレンゲを作る。
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4
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5
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びんにさして、逆さにして冷まし、完全に冷めてから、丁寧に取り出す。
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6
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カットして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
卵はLサイズを使っています。ほうれん草パウダーは、クオカさんで購入しています。手軽に使えて便利ですよ。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供に手作りおやつを・・・。
レシピはクオカさんで、ほうれん草パウダーを購入した際、付いていたレシピを、栄養価を考え、水を牛乳に置き換え、砂糖を減らして作りました。
レシピはクオカさんで、ほうれん草パウダーを購入した際、付いていたレシピを、栄養価を考え、水を牛乳に置き換え、砂糖を減らして作りました。