かぼちゃのプリン
作り方
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1
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かぼちゃ1/4個を用意する
皮を剥き、1㎝位の大きさに切る
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2
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鍋に1のかぼちゃを入れ、ひたひたの水で柔らかくなるまで煮る(沸騰してから10分位)
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3
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柔らかくなった、かぼちゃをザルにあける
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4
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牛乳と粉ゼラチンを用意する
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5
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3のかぼちゃと牛乳3カップをミキサーに入れ、2分間かくはんする
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6
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5を鍋に入れ、砂糖大さじ5を加え、火にかける
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7
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粉ゼラチン2袋を100ccのお湯で溶く
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8
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6の鍋に7のゼラチンを加え、よくかき混ぜる
沸騰直前で火を止める
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9
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お好みのカップに入れ、マシュマロを乗せる
冷蔵庫で冷やし固めて、出来あがり♪( ´▽`)
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コツ・ポイント
温める際 にできる泡は、取り除いた方が綺麗に仕上がります(^-^)
このレシピの生い立ち
ハロウィンに、かぼちゃのプリンを作りました♪
マシュマロを乗せることは息子が考えました☆〜(ゝ。∂)
マシュマロを乗せることは息子が考えました☆〜(ゝ。∂)