サーモンのパイ包み焼き
おいしいレシピ好き
作り方
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1
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生鮭に塩、胡椒、タイムをまぶす。aの野菜は5cm長さの千切りにし、バターソテーする。
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2
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パイシートを15×10cmを2枚用意し、一枚に水気をきった生鮭と野菜をのせ、卵黄で糊付けして、もう一枚を重ねる。
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3
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魚の形に切って、ウロコの模様をつけて、卵黄の照りを塗る。
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4
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オーブンで220度で15分焼いてソースを添える。
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コツ・ポイント
パイ生地をおさかな形に切り、仕上げました。
このレシピの生い立ち
パイシートで簡単に作れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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