ナスと豚肉のレンジ蒸し
Description
レンジでかんたん
ウェルネスコ
材料
（四人前）
豚バラうす切り
20枚（400g）
油
大さじ2
◾しょうゆ
大さじ3
◾酒
大さじ1
◾砂糖
小さじ1
◾おろししょうが
ひとかけ分
◾すり白ごま
大さじ2
◾ごま油
大さじ1
◾片栗粉
小さじ1
作り方
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1
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ナスは皮を縞目にむき、縦四つ割にし、油を全体にまぶす。
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2
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合わせ調味料を混ぜておく
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3
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1.のナス一切れに、豚肉一枚を、らせん状に巻き付け、耐熱皿に並べる。
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4
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3に、合わせ調味料をまんべんなくかけ、ラップをして電子レンジ（500w）に13分かけて火を通す。途中返す必要はない。
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コツ・ポイント
豚肉を巻いたナスは、重ならないように放射状に並べる
このレシピの生い立ち
なんかでやってた。覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ウェルネスコ
