白菜たまごとじ
作り方
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1
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白菜を一口サイズにきる。
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2
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☆のついたものと、1で切った白菜を、全部フライパンにいれて煮る。
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3
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汁が濃いめに、ちょっととろみがつき、白菜に味が染みたら、
卵をざっくり溶いて、フライパンに投入。
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4
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蓋をしてお好きな加減で出来上がりです。
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コツ・ポイント
白菜を濃いめに煮る
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白菜を一口サイズにきる。
☆のついたものと、1で切った白菜を、全部フライパンにいれて煮る。
汁が濃いめに、ちょっととろみがつき、白菜に味が染みたら、
卵をざっくり溶いて、フライパンに投入。
蓋をしてお好きな加減で出来上がりです。