タコとはんぺんのホットサラダの画像

Description

ナンプラーでさっと炒めるだけ!
お皿の盛り付け写真忘れました>_<

材料 (2人分)

120g前後
大判1/2
ナンプラー
5g
クレイジーソルト
少々
オリーブ油
5g
ニンニク
1/2片
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切り、タコはぶつ切り、はんぺんは2cm角、ほうれん草4〜5cmに切る。

  2. 2

    写真

    オリーブ油を敷き、ニンニクと鷹の爪を投入。

  3. 3

    写真

    ニンニクの色が変わったら、タコ、はんぺん投入。
    クレイジーソルト少々振る。

  4. 4

    写真

    ナンプラー投入後、ほうれん草投入で、さっと炒めて、完成!!

コツ・ポイント

ほうれん草以外にも、パプリカや、インゲンでもOK。炒めすぎないことごポイント!

このレシピの生い立ち

ビール、ワインのおつまみに。
レシピID : 2394233 公開日 : 13/11/04 更新日 : 13/11/04

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