りんごとさつまいものケーキ

りんごは皮をむき1㎝幅にスライスし、耐熱タッパーにAを入れフタをずらし600W2分加熱。フタをはずし2分加熱する。

さつまいもは小さめに切り、茹でてつぶす。オーブンを180度に予熱する。ボウルに卵を割って軽く混ぜ、グラニュー糖も加える。

牛乳、サラダ油は少しずつ入れながら混ぜる。さつまいも、ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。