☆つまみ系☆簡単アサリの酒蒸しの画像

Description

すぐ出来る1品です!おつまみに最高!残り汁もだしが出てとっても美味しいので、ついついすすります♪

材料 (一山分)

一山
にんにく
1かけ
2分の1本
お酒
大さじ5

作り方

  1. 1

    アサリは砂だししておく。

  2. 2

    にんにくはみじん切り、長ネギは小口切りにしておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、アサリとにんにくを軽く炒める。

  4. 4

    3にお酒を加えて蓋をし、アサリの貝が全部開いたら蓋をあけ、ネギを散らしてまた蓋をする。

  5. 5

    ネギがしんなりとしたら完成!

コツ・ポイント

お酒のアルコール分をきちんと飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

たま母から伝授。材料のみですけど(^。^;
レシピID : 239463 公開日 : 06/02/17 更新日 : 06/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぴよこの食卓
これめっちゃ好き~♡手が止まりませんでした^^つゆも美味しい♪

はい、つゆが最高ですよね♪♪ありがとぉデス☆☆☆

写真
りらッくま
つゆまでのんじゃいました♪おいしかったです^^

つゆもあさりのダシがでて美味しいですよね!ありがとぉ☆

写真
海ちん
簡単♪なんまら美味しかったですッ!♪つゆまで飲みました☆笑

簡単でしょ(笑)!?なんまらとは嬉しいデス♪ありがとぉ☆☆☆

写真
eggバジル
おいしい~本当だね!!最後のお汁まですすれます

身と汁と2度楽しめますよね♪ありがとうデス☆