簡単♪シリコンスチーマーで茶わん蒸し☆彡

簡単♪シリコンスチーマーで茶わん蒸し☆彡
茶わん蒸し好きな息子の為に作ってみました。

材料 (シリコンスチーマー3コ分)

たまご
3こ
お水
450ml
3g
お酒
小さじ2(8g)
しょうゆ
小さじ1.5(6g)
お塩
小さじ1/3(2g)
お好きな具材
適量

1

お鍋で水を沸かし、だしを入れだし汁を作り人肌くらいにさます。
レシピ改良☆水でだし汁を作ってもっと簡単に~!

2

たまごを泡だて器でよく混ぜる。

3

2にだし汁を加え、2〜3回くらいこす。

4

シリコンスチーマーに具を入れ、3を流しいれる。

5

500wで3分30秒、固まらず温める程度に加熱。(水でだし汁を作った時は600wで4分チン!その後200wで7分)

6

200wで10分。三つ葉などの飾り具をのせ200wで2~3分。加熱時間は電子レンジにより異なる為、増減してください。

7

具なしで、冷やしてたまご豆腐風もお勧めです☆彡

コツ・ポイント

作り方2のしっかりたまごを混ぜるところがポイント。パスコのシリコンスチーマー3つ、Vivのデュエ1つできます。

このレシピの生い立ち

茶わん蒸し好きな息子、カップで売ってる物では足りなくて、たくさん食べたいと!言われやっとお気に入りの味ができました。
レシピID : 2395964 公開日 : 13/11/04 更新日 : 15/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

16/07/28

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実はもう5回以上リピしてます☆茶碗蒸しはこれ♪実家でも好評感謝♡

きょうりゅう

レポ&リピありがとうございます〜♪お口にあって嬉しいです!

14/12/04

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具沢山し過ぎにしました~ とっても簡単で美味しい( ´∀`)

comomuz

具たくさんで栄養も満点、暖まるし、簡単‼︎リピして下さいね。

14/11/02

写真

初めて作りましたがぷるぷるにできて美味しかったです☆

きたみーちゃん

レポ有難うございます‼︎具材を替えて寒い日の一品にしてね。

14/08/30

写真

おもちと椎茸と鶏肉で♪夫からも合格点もらえました\(^o^)/

きょうりゅう

つくれぽ'ありがと☆お餅の具ナイスです。合格嬉しいですね♪