簡単!!りんごとレーズンの甘煮♪
エル母
作り方
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1
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りんごは、くし型に8等分したあと、3㍉位の厚さに切ります。
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2
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耐熱容器に切ったりんごと砂糖、マーガリンを入れます。
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3
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ふた又はラップをふんわりして、レンジ600Wで約3分加熱します。間で1回位混ぜてください。
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4
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りんごがしんなりして水分が出ていたらＯＫ。
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5
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熱いうちにレーズンを入れて混ぜます。水分を含んで軟らかくなってきます。
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6
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冷めたら冷蔵庫へ入れて保存します。1週間は大丈夫だと思います。
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コツ・ポイント
砂糖やマーガリンはお好みの量でどうぞ。シナモンを入れても美味しいです。
◆トーストにドッピングすると美味～♪のせてからオーブントースターで少し温めても。
◆夫はさらにハチミツをかけて食べてマス(-.-)
◆トーストにドッピングすると美味～♪のせてからオーブントースターで少し温めても。
◆夫はさらにハチミツをかけて食べてマス(-.-)
このレシピの生い立ち
りんごは好きだけど、小家族ではすぐに傷ませてしまいます。ジャムよりお手軽に作れるし、パウンドケーキに混ぜたりしても使えるので重宝してます。
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エル母
