かんたん大根ステーキの画像

Description

かんたんにできるお酒のおつまみ。

材料 (1人分)

3cmくらい
少々
ポン酢
大さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を1.5cmくらいに切りラップにくるんでレンジ500wで2分くらい。

  2. 2

    写真

    油をひいて両面に焦げ目ができるくらいに。

  3. 3

    写真

    弱火にしてポン酢をかけ、煮つめるようにポン酢が少し残るくらいまでからめる。

  4. 4

    写真

    ネギをのっけてできあがり。

コツ・ポイント

大根の皮はお好みでむいてもOK。
大根の硬さもレンジの調整でお好みに。
葉付きの大根ならネギのかわりに刻んだ葉でもOK。

このレシピの生い立ち

大根ステーキを作っていて、
たまたまポン酢をかけたらうまかったので。
レシピID : 2396161 公開日 : 13/11/04 更新日 : 13/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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miwatoyo
フライパンで直焼きしました。それでも美味しかった(^_^;)
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きよやよ
チーズオンしました。ポン酢であっさり、いいおつまみですね♪
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ルディこう
お肉のステーキと作りました。あっさりながらコクがあって美味です!

お肉と相性よさそうですね。ありがとうございます。

初れぽ
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雨好き
ゴマ油と七味も相性良かったです!ぽん酢で和風になりますね(^.^

ゴマ油、七味いいですね。ありがとうございます。