タラと野菜のビタミン蒸し鍋の画像

Description

じっくり蒸されたカラフル野菜がとーっても甘くておいしいの♪
体の芯からホカホカするヘルシー蒸し料理です。

材料 (一人分)

1切れ
1/8個

作り方

  1. 1

    タラは3等分にし、ブラックペッパーを振っておく。

  2. 2

    土鍋に水を張り蒸し皿をセットし、キャベツをちぎって敷いていく。

  3. 3

    写真

    残りの野菜を乗せ、フタをし15分蒸して出来あがり!

  4. 4

    お好みでポン酢やごまだれでどうぞ!

コツ・ポイント

火にかけたら弱火~中火でじっくり蒸してくださいね。
これでお野菜の甘みがグンを引き出せます^^

このレシピの生い立ち

ヘルシー且つ体が温まる料理をと考えました。
レシピID : 2396260 公開日 : 13/11/04 更新日 : 13/11/04

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