余ったマカロニで豆乳マスタード炒め
作り方
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1
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ブロッコリーは厚めの薄切り、ウインナーは斜めぎりにしておく。
マカロニは時間通りに茹でて、オリーブオイルをからめておく。
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2
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オリーブオイルをフライパンで熱し、ウインナーとブロッコリーを炒める。
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3
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ウインナーとブロッコリーに火が通ったら、マカロニを入れ、塩胡椒で味付けをする。
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4
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マスタードと豆乳(事前に混ぜておくのもオススメ)を入れ、全体に絡めたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
グラタンの余りのブロッコリーとマカロニで、何かできないかと思い、作ってみました。