ヨーグルト＆サーモンロール
Description
パーティーのオードブルに最適！スモークサーモンに濃厚なコクのヨーグルトがマッチした巻くだけで作れちゃう華やかな一品です♪
明治ブルガリア
材料
（2人分）
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン（水切りしたもの）
小さじ6
12枚
黒こしょう
少々
オリーブオイル
少々
適量
適量
適量
作り方
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1
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今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を水切りして使います。
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2
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スモークサーモンを2枚重ねてヨーグルト小さじ1をのせ、端から巻く。同様にあと5個作る。
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3
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器に盛り、黒こしょうとオリーブオイルをかける。お好みでレモンを絞り、ルッコラ、ミニトマトを添える。
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コツ・ポイント
ヨーグルトをスモークサーモンで巻いたら、上部を少し広げて花のように仕上げるのがポイント！パーティーメニューにぴったりな、きれいな出来映えになります♪ルッコラやミニトマトと一緒に、盛り付けも楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズのような濃厚なコクのヨーグルトは、スモークサーモンとの相性もバツグン！鮮やかなサーモンをくるくると巻いて作るだけの簡単なレシピなのに、まるで花のような仕上がりでテーブルを彩ります♪
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明治ブルガリア
