サラダ菜と挽肉のピリ辛温サラダ♪の画像

Description

ピリ辛なのでビールにも合います。

材料 (2人分)

100g
ごま油
大さじ1
しょうが(チューブ)
2cmぐらい
だし醤油
100g
コチュジャン
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて熱し、ひき肉を炒めます。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、生姜も入れ軽く炒める。

  3. 3

    千切りしたサラダ菜と出し醤油を入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    コチュジャンで辛味をつける。

  5. 5

    粗挽き黒胡椒を軽く振り完成!

コツ・ポイント

好みの辛さにするためには、味見をしながらコチュジャンを少しずつ追加した方が良いです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので手軽に作りました。
レシピID : 2397560 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ゆっこ0917
サラダ菜の他に水菜も投入!シャキシャキで美味しかったです♡

作ってもらってうれしいです。

写真
macky_
サラダ菜をサラダ以外でと思って作ってみました。おいしい:D

おいしそうですね

初れぽ
写真
ひとみん0921
生姜好きなので、多めに入れてみました♪

おいしそうですね