バターナッツ南瓜でつくるパンプキンスープ

バターナッツ南瓜でつくるパンプキンスープ

Description

バターナッツカボチャならではの濃厚ポタージュスープが簡単に♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
300〜400g
玉ねぎ
1つ
牛乳
350〜400cc

作り方

1

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これがバターナッツカボチャ
(๑´ㅂ`๑)
ひょうたんみたいな形です

2

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輪切りにして
レンチん♪

3

玉ねぎをコンソメスープで煮ます。
火からおろして冷まします。

4

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カボチャとスープをミキサーにかけます

5

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鍋に戻し入れ、牛乳を加えて沸騰寸前で火からおろして完成♪
お好みで塩コショウしてください。

6

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人気検索でトップ10入りしました。
2014/02/18

みてくださったみなさまに感謝
(*’▼’*)

コツ・ポイント

♪牛乳100ccを生クリーム100ccにかえると
さらにリッチな濃厚スープになりますヽ(´▽`)/

このレシピの生い立ち

知人にバターナッツ南瓜をもらい、オススメはスープとゆうので、作りました。濃厚で実りの秋の味がしますよ
レシピID : 2397730 公開日 : 13/11/21 更新日 : 20/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/11/05

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美味しかったです!レンジで、簡単でした♡

おぅく

きれいな秋色ですね。つくれぽ有難う♥️

14/07/30

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とても簡単でおいしかったです(*´∀`)

sky&sea

お皿コーデ素敵✨スープの色と映えます。美しつくれぽありがとう

14/02/16

写真

普通のカボチャでバレンタインに作りました。玉ねぎ入れすぎたかも?

koala6aa

ハート型の浮きはなんですか?心温まるアレンジありがとう♪

13/12/05

First tsukurepo mark
写真

甘みが足りないかぼちゃで、てんさい糖足しました◎

ololol

生クリームとパセリでおめかしスープですね♪はつれぽありがとう