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簡単♡水菜のハリハリ〜☻

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Description

簡単♡
炒めてポン！で
一品出来ます☻
水菜がある時は
是非！

材料 （小鉢3〜5人分）

水菜
1束
切干し大根
一袋
ごま油
適量
砂糖（めんつゆが甘い時はなくても可）
大さじ1
めんつゆ（だし醤油）
フライパンに2回し

作り方

  1. 1

    写真

    切干し大根を
    よーく洗って
    水で戻します。
    臭いの嫌いな人、
    長めに洗うとgood☻

  2. 2

    写真

    水菜を水洗いして
    一口サイズに
    切ります☻

  3. 3

    切干し大根。
    長い時は戻した後水菜と同じくらいに切ってね！片手できゅっと軽く水を絞ります|ω･`)

  4. 4

    写真

    フライパンに
    ごま油を多めにしきます。

  5. 5

    写真

    水菜と
    切干し大根を
    ドーン！
    中火で炒めます♡

  6. 6

    水菜がしなってきたら
    めんつゆをフライパンに一回し。
    砂糖を大さじ1杯いれてね♡

  7. 7

    写真

    軽く炒めて
    味が均等につけば
    出来上がり♡
    常温でも
    冷蔵庫で冷やしても
    美味しいです♡

コツ・ポイント

切干し大根の
水気を絞りすぎると
辛くなるし、
混ぜにくいので
程よくで☻

だし醤油を使うなら
お砂糖を入れてください。

切干し大根は
98円ほどで小袋が売っています(*´∀｀*)
これ一袋でちょうどいい！\(•ㅂ•)/

このレシピの生い立ち

切干し大根と炒めるだけ！
♡簡単でうまーい(*´∀｀*)
絶品簡単一品です♡
我が家では歌いながら作ります！笑
みずなのハリハリ〜♪是非☻
レシピID : 2397768 公開日 : 13/11/06 更新日 : 20/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月26日
写真
みぽぴぽ
しゃきしゃきコリコリ美味しい～♪水菜大量消費できました。

ありがとうございます！是非また作ってくださいね♡*°

2014年1月29日
初れぽ
写真
みぃたたのた
美味しかったです‼今日は2回目(^^)

リピ有難う御座います♪是非定番にして下さい♪(*^^*)

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ひめはる♡
簡単♡水菜のハリハリ〜☻
by ひめはる♡