簡単おかず!ピーマンとしらすのふりかけ

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Description

ピーマン嫌いでも食べられると思います(*´∨`*)ノ

材料 (4人分)

100g
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを縦方向に千切りします。

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンで千切りにしたピーマンをしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    耐熱皿クッキングシートを敷いてその上にしらすを広げ、電子レンジで2分加熱。

  4. 4

    ピーマンに火が通ったらフライパンの火を止めてから、しらすを投入。

  5. 5

    めんつゆを濃縮のまま入れます。
    めんつゆは味付けなので、量はお好みで入れてください。
    焦げやすいので必ず火を止めてから!

  6. 6

    写真

    しらすにめんつゆが染みたら出来上がり!水分が多い場合はもう一度フライパンに火をつけて軽く炒めてください。

コツ・ポイント

ピーマンとしらすの分量や割合はお好みでどうぞ(*´∨`*)ノ

このレシピの生い立ち

ピーマン1袋買っても全部使いきらないので残ったピーマンを使いました。冷蔵庫に入れておけば日持ちするので作り置きして我が家ではふりかけ代わりに食べてます。お弁当にも!
レシピID : 2397773 公開日 : 13/11/07 更新日 : 16/08/10

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