蒸し鶏のサラダ~アーモンド和え~

蒸し鶏のサラダ~アーモンド和え~
むね肉を使ったヘルシーサラダ♪彩り満点☆栄養満点のオススメレシピです!

材料 (2人分)

鶏むね肉
100g
きゅうり
2分の1本
トマト
半玉
ポン酢
大さじ2杯
ローストアーモンド
大さじ2杯
塩胡椒
少々

1

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鶏むね肉にフォークでブスブスと穴をあけていきます。次に包丁の刃先で切り込みを入れましょう。

2

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むね肉を1㎝幅に切ります。つぎにルクエで2分(600w)温めましょう。

3

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きゅうりとトマトをそれぞれ角切りにします。

4

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温まったむね肉を水で冷まします。
よく水気を切ったら塩胡椒を全体的にかけます。

5

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皿に盛りつけます。

6

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最後にローストアーモンドを振りかけてポン酢を満遍なくかけたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

ローストアーモンドでなくていりごまで代用しても充分おいしいと思います!

このレシピの生い立ち

本で蒸し鶏の料理をいろいろ見ていたら作ってみたくなったからです。
レシピID : 2398088 公開日 : 13/11/09 更新日 : 13/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/09/23

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美味しく出来ました!

ナギヤ1114

おしゃれにできてますね♪初レポありがとうございます(^^)

13/12/11

First tsukurepo mark
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サラダなのにちょっとしたメインになりました♡ 美味しかったです♪

Sweetsuki

おしゃれ~♪僕のより全然おいしそうです(*´∀`*)笑