蒸し鶏のサラダ~アーモンド和え~の画像

Description

むね肉を使ったヘルシーサラダ♪彩り満点☆栄養満点のオススメレシピです!

材料 (2人分)

2分の1本
半玉
ポン酢
大さじ2杯
大さじ2杯
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    鶏むね肉にフォークでブスブスと穴をあけていきます。次に包丁の刃先で切り込みを入れましょう。

  2. 2

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    むね肉を1㎝幅に切ります。つぎにルクエで2分(600w)温めましょう。

  3. 3

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    きゅうりとトマトをそれぞれ角切りにします。

  4. 4

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    温まったむね肉を水で冷まします。
    よく水気を切ったら塩胡椒を全体的にかけます。

  5. 5

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    皿に盛りつけます。

  6. 6

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    最後にローストアーモンドを振りかけてポン酢を満遍なくかけたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

ローストアーモンドでなくていりごまで代用しても充分おいしいと思います!

このレシピの生い立ち

本で蒸し鶏の料理をいろいろ見ていたら作ってみたくなったからです。
レシピID : 2398088 公開日 : 13/11/09 更新日 : 13/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ナギヤ1114
美味しく出来ました!

おしゃれにできてますね♪初レポありがとうございます(^^)

初れぽ
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Sweetsuki
サラダなのにちょっとしたメインになりました♡ 美味しかったです♪

おしゃれ~♪僕のより全然おいしそうです(*´∀`*)笑