千切りキャベツと焼海苔のサラダ
なおluna
作り方
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1
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キャベツは洗って千切りに。芯も刻もうねー。
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2
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１を器に入れて、ゴマ油を回しかけて混ぜ、全体に絡める。
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3
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塩、酢、白いりゴマを入れてよく混ぜる。
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4
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食べる直前に、焼き海苔をちぎって全体に混ぜ込んで、出来上がり〜。
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5
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2014年3月25日、話題入り〜♫ みなさんに感謝です♡
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コツ・ポイント
調味料を混ぜ込む順番が大事です。ゴマ油を最初にキャベツに絡めると、水気が出ず、シャキシャキした食感が失われにくくなります。
焼き海苔は、食べる直前に入れてくださいね。
焼き海苔は、食べる直前に入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
血糖値を上げないようにするためには、野菜を最初に食べろ、、、ということで。お酢が利いてます。なぜなら、塩を少なくするからです。。。なぜなら、オットの血圧が高いからです。。。
なおluna
