ネギトロユッケ
作り方
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1
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ネギはみじん切りにします。
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2
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ボウルにごま油と醤油を張り、マグロとネギを加え、混ぜます。
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3
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さらに盛り付け、卵黄を載せる。
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4
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食べる直前に卵黄を混ぜ、韓国のりで好きな量を巻いて食べます!
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コツ・ポイント
のりとマグロの配分をうまく出来るように考えながら食べています(*^^*)
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋の味を家で再現してみました!
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ネギはみじん切りにします。
ボウルにごま油と醤油を張り、マグロとネギを加え、混ぜます。
さらに盛り付け、卵黄を載せる。
食べる直前に卵黄を混ぜ、韓国のりで好きな量を巻いて食べます!