さっぱりと美味しい梅干のポンズがけ卵ご飯

さっぱりと美味しい梅干のポンズがけ卵ご飯の画像

Description

胃が重くて作るのも食べるのも億劫な時にささっと作れて美味しく食べられる美味しい卵かけご飯ウメボシとポン酢がすごく合います

材料 (一人分)

やや大盛り1膳
ウメボシ
1個
1個
ポン酢醤油又は醤油
小匙半分~1杯
好みで味の素
少々

作り方

  1. 1

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    ご飯に窪みを作りウメボシを包丁で切るか指でちぎってご飯の上にてきとうに乗せます。

  2. 2

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    卵を乗せて(好みで黄身だけでも)ポンズしょうゆやあじのもとをかけて出来上がりです

  3. 3

    写真

    12/1にtop10入り

    いつも見てくださってる皆様に感謝!
    ありがとう!
     (`・ω´・)ノ"

コツ・ポイント

入れる梅干と量で味に差がでます。色んなウメボシで試してみると面白いです(σ・∀・)σY〇
ポンズの量は少なめですがウメボシの味も混ざるため少なめにしてあります。
みゅうは酸っぱめが好きなのでぽんずを使いましたが醤油やダシ醤油でも美味しいです

このレシピの生い立ち

テレビで女優さんが卵ご飯にウメボシが合うと話していたのでそれをヒントにアレンジしてみました。
ダイエットをがむしゃらに頑張っていた時のご褒美ごはんですw (〃ノωノ)
ささっと食べたい時にどうぞ!!
レシピID : 2398871 公開日 : 13/11/07 更新日 : 13/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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YUKIKI☆
ズボラで梅干しそのままで謝^^;ポン酢少々かけて頂きとっても美味

スッゴク美味しそうな梅干し!見てたらヨダレが。レポ感謝です♪

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夜野祐
さっぱりしていて美味しいです(´ω`)

作って頂きありがとう 夏場はサッパリした物が欲しくなりますね

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にしこ☆58
ねぎ入れてみました! ポン酢で卵かけご飯、最高です~

すごく嬉しい!葱も良いですな。さっぱりして私も夏には最高です

初れぽ
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もたのすけ
サッパリしていて美味しかったです(*^_^*)

れぽ感謝!美味しそうな梅干!こちらまで味が伝わってきますな!