きのこのアルミホイル焼き♪
うまいん酢よ。
作り方
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1
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エリンギは、縦に薄く切ります。長い場合は、半分に切ります。
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2
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えのき茸・まいたけは、石づきを切り落とし、食べやすい大きさに割いておきます。
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3
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アルミホイルにエリンギ・えのき茸・まいたけを載せ、塩・粗挽き黒胡椒をかけ、マーガリンを載せてふんわり包みます。
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4
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オーブントースターで、約１２分〜１５分間、蒸し焼きにします。
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5
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器にアルミホイルごと載せて、レモンを添えて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
パパッと簡単に仕上がるので、コツやポイントはありません。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです。キノコが沢山食べれて、美味しい。
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