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豆腐は賽の目切り、レンコンとショウガは皮を剥いてすりおろしておく。
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐と☆の調味料を投入。
再度沸騰したら、すりおろしたレンコンとショウガを加える。
レンコンでトロミがついてトロトロになります。ひと煮立ちしたら味を見て塩加減をお好みで調節して火を止める。
器によそり、小口切りにしたネギをお好みで乗せてどうぞ。
トロミがイイですよねー。(^^)レポ感謝です。
具沢山で豪華。栄養バランスも○ですね。(^^)レポ感謝です。
ゴマ入り！ナイスアイディア。(ﾟ∀ﾟ)レポ感謝です。
きいのこ。
きいのこ。
